Cake au Caramel Vanille & Tonka

Pour 8 personnes

Ingrédients

• 170g de farine

• 40g poudre d'amande

• 1 pincée de sel

• 6g levure chimique

• 120g de beurre

• 50g de lait

• 4 oeufs

• ½ Pot de 250g Crème de Caramel vanille & tonka

Préparation

Étape 1

• Fouetter les oeufs avec le Caramel TIKARA jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

Étape 2

• Faire fondre le beurre au micro-onde puis ajouter le lait. Mélanger dans un autre saladier, la farine, le sel, la poudre d'amande et le sel ensemble.

Étape 3

• Ajouter le mélange des poudres aux oeufs blanchis puis terminer en mélangeant délicatement avec le mélange beurre / lait.

Étape 4

• Versez le tout dans un plat beurré et fariné puis cuire 40 minutes à 165°c. Démouler à la sortie du four puis laisse refroidir avant de déguster !

Pour les personnes allergiques aux amandes ou pour changer de saveur, vous pouvez remplacer la poudre d'amande par de la noix de coco rapée